Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Супа с медени плодове и юфка

Супа с медени плодове и юфка

0
880
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 79,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2,6 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 13 гр.
* на 100 гр. продукт
Супа с медени плодове и юфка
Съдържание

Вкусна, ароматна супа, направена от диви гъби и юфка. Просто вкусна храна за цялото семейство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука и морковите и нарежете лука на малки кубчета и настържете морковите на едро ренде. Запържете зеленчуците до светло златисто кафяво в растително масло.
стъпка 2 от 5
Изплакнете зеления фасул и го нарежете на малки пръстени. Изпращаме го на лук и моркови.
стъпка 3 от 5
Изсипете вода в тенджера, оставете да заври и сварете медовите гъби за 20 минути.
стъпка 4 от 5
Изваждаме медени гъби с решетъчна лъжица, оставяме леко да се охладят и ги нарязваме на парчета. Добавете ги в тигана и запържете за 10 минути.
стъпка 5 от 5
Изсипете пърженето в бульона, добавете фидето там. Добавете сол, черен пипер, дафинов лист и гответе още 13-15 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *