Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Супа с медена каша и топено сирене

Супа с медена каша и топено сирене

0
931
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 78,2 ккал
Порции 20 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 5,9 гр.
Въглехидрати* 10,7 g
* на 100 гр. продукт
Супа с медена каша и топено сирене
Съдържание

Искам да споделя рецепта за ароматна супа с медена каша и топено сирене. Тази лека кремообразна супа ще ви достави незабравимо удоволствие, ще ви развесели и затопли през студения сезон. Вкусна супа може да се направи от пресни или замразени медени гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Първо пригответе всички съставки за вашата супа от медени гъби и крема сирене. Обелете лука и изплакнете под студена течаща вода. Измийте добре морковите и ги обелете с белачка за зеленчуци.
стъпка 2 от 11
В дълбока тенджера съберете необходимото количество питейна вода, сложете на среден огън и оставете да заври. Подправете със сол и след това добавете замразени гъби. Няма нужда да размразявате гъбите предварително.
стъпка 3 от 11
Нарежете обеления лук на малки кубчета.
стъпка 4 от 11
Настържете обелените моркови на ситно ренде.
стъпка 5 от 11
Поставете дълбок тиган на среден огън и загрейте добре. Изсипете малко количество растително масло и добавете нарязан лук. Разбърквайте от време на време, пържете до омекване.
стъпка 6 от 11
Изпратете нарязаните моркови в тигана до пържения лук. Разбърквайте от време на време и запържете зеленчуците още няколко минути.
стъпка 7 от 11
Измийте добре картофите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Обелените картофи се нарязват на средни кубчета.
стъпка 8 от 11
Сложете нарязаните картофи в тенджера с гъбите. Оставете да заври, подправете със сол и добавете черен пипер на вкус. Гответе, покрити, около 7-10 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 9 от 11
След това поставете пържените зеленчуци в тенджера. И гответе под капак на слаб огън за 5-7 минути.
стъпка 10 от 11
Накрая добавете преработеното сирене към супата. Разбъркайте добре, оставете да заври и свалете от котлона. Покрийте тенджерата с капак и оставете ароматната супа да се вари за около 10-15 минути.
стъпка 11 от 11
Сервирайте готовата супа с медена каша и топено сирене на порции, гарнирайки с нарязани билки по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *