Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Супа с медена каша и сирене

Супа с медена каша и сирене

0
617
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 78,2 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 5,9 гр.
Въглехидрати* 10,7 g
* на 100 гр. продукт
Супа с медена каша и сирене
Съдържание

За ароматна, обилна и богата супа от медени гъби с топено сирене не се изискват екзотични съставки. Основното нещо е да събирате пресни гъби и да купувате добро преработено сирене, за предпочитане с добавяне на гъби и вкус на гъби. Това ще помогне за увеличаване на миризмата на гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Измийте гъбите, прехвърлете в тенджера, добавете вода и гответе за около половин час.
стъпка 2 от 10
Обелете лука и го нарежете на ситно.
стъпка 3 от 10
Настържете белените моркови на ситно ренде.
стъпка 4 от 10
Изсипете растително масло без мирис в тиган и запържете лука в него до прозрачност.
стъпка 5 от 10
Добавете морковите към лука и запържете допълнително.
стъпка 6 от 10
Обелете, измийте и нарежете картофите на кубчета или ивици.
стъпка 7 от 10
Прехвърлете картофите в тенджера с гъби, черен пипер, сол и гответе за 10 минути.
стъпка 8 от 10
Добавете пърженето на лука и морковите, гответе още около 3 минути.
стъпка 9 от 10
В края на готвенето добавете ситно нарязано топено сирене, разбъркайте добре и свалете от котлона.
стъпка 10 от 10
Изсипете супата със сирене с медена каша в купички и подправете със ситно нарязани пресни билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *