Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Пилешка супа от шурпа - класическа рецепта

Пилешка супа от шурпа - класическа рецепта

0
1269
Кухня Източна
Калорично съдържание 35,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 4,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешка супа от шурпа - класическа рецепта
Съдържание

Супата от шурпа се приготвя с много подправки и билки. Класическата версия на пилешки бульон е балансирано ястие, богато на витамини и микроелементи, идеално за ежедневна диета.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте пилешкото месо, мариновайте го в смес от червен пипер и чесън за 10-15 минути. След това сложете месото в тенджера, залейте с вода и гответе.
стъпка 2 от 6
Измийте доматите, направете по един малък кръстосан разрез на всеки и ги спуснете във вряща вода за 2-3 минути.
стъпка 3 от 6
След това, внимателно започвайки от разфасовките, отстранете кожата.
стъпка 4 от 6
Нарежете доматите на четвъртинки, чушките нарежете на ивици, картофите нарежете на малки филийки.
стъпка 5 от 6
Добавете зеленчуци в тенджерата към месото, оставете да заври, след това покрийте и задушете шурпа на слаб огън.
стъпка 6 от 6
5 минути преди готвене добавете юфката, посолете и подправете супата на вкус. Накрая добавете нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *