Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Цвекло без картофи

Цвекло без картофи

0
3112
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 69,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 6,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Цвекло без картофи
Съдържание

Лека и питателна супа може да се направи с минимум съставки. Опитайте цвекло без картофи за вашата семейна вечеря. Ястието може да се сервира както топло, така и студено.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Обелете зеленчуците. Прекарайте морковите и цвеклото през едро ренде. Нарежете лука.
стъпка 2 от 4
Загрейте тиган с растително масло. Разпределяме зеленчуците, сол, черен пипер и оставяме да къкри 10 минути. След това добавете доматено пюре и оставете на котлона още 5 минути.
стъпка 3 от 4
Напълнете празната супа с вода или бульон. Варете цвеклото на умерен огън за 15 минути. Опитваме се за сол и подправки. Добавете, ако е необходимо. Свалете от котлона и оставете да ври 5-10 минути.
стъпка 4 от 4
Сварете пилешки яйца предварително, нарежете ги. Добавете към супа, когато се сервира с пресни билки. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *