Горещо диетично цвекло
0
1519
Кухня
Руски
Калорично съдържание
48,3 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
1,3 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
9,4 гр.
Ако обичате първите ястия с цвекло, предлагам ви да сготвите горещо диетично цвекло без месо. Супата се оказва доста ароматна, вкусна и удовлетворяваща, въпреки факта, че е постна и сготвена във вода.
Съставки
Процес на готвене
Напълнете тенджера със студена вода, поставете на умерен огън, оставете да заври. Междувременно измийте добре цвеклото и го обелете с белачка за зеленчуци. След това потопете обеленото цвекло във вряща вода. Варете цвеклото за около 45-60 минути. Времето за готвене зависи от количеството и размера на цвеклото.
Охладеното цвекло се нарязва на ивици и се слага в тенджера, слага се зеленчуковият дресинг от тигана. Оставете да заври и гответе 5-7 минути. Посолете и добавете черен пипер на вкус, добавете няколко листа дафинови листа, след като го залеете с вряла вода, и изсипете лимонов сок. Разбъркайте цвеклото.
Добър апетит!