Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Студено цвекло на кефир

Студено цвекло на кефир

0
1681
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 95,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4.1 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 3,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Студено цвекло на кефир
Съдържание

Светлото цвекло на кефир е това, от което се нуждаете при горещо време. Ястието е лесно за приготвяне, но много удовлетворяващо. Подходящ за вечери.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сварете цвеклото предварително, охладете, обелете и прекарайте през едро ренде. Сложете в тенджера, посолете.
стъпка 2 от 6
Изсипете кефир и разбъркайте съдържанието.
стъпка 3 от 6
Сега изсипете вода и разбъркайте отново. Добавете сол на вкус.
стъпка 4 от 6
Нека приготвим съставките за дресинга. Сварете яйцата. Нарязваме ги на малки кубчета.
стъпка 5 от 6
Нарежете краставицата и пресния копър.
стъпка 6 от 6
Поставете дресинга на порции в чинии, напълнете го с основа от кефир и цвекло. Може да се сервира на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *