Цвекло в месен бульон
0
857
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
94,4 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
1,8 гр.
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
21,6 гр.
Отлично цвекло може да се приготви горещо и в бульон. Препоръчително е да приемате постно говеждо месо от месо. Трябва да се приготви предварително за час и половина. Можете да допълвате цвеклото със заквасена сметана и варени яйца.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте малко растително масло в тиган и първо запържете нарязания лук в него. След това добавете морковите и пържете още 2-3 минути. След това прехвърлете настърганото цвекло в тигана и ги оставете да къкри за няколко минути с останалите зеленчуци. До края на задушаването добавете доматеното пюре към зеленчуците, добавете сол, черен пипер и захар по ваш вкус, разбъркайте и оставете да къкри за 1-2 минути на слаб огън.
Добър апетит!