Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Цвекло с пиле

Цвекло с пиле

0
939
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 59,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 10 гр.
* на 100 гр. продукт
Цвекло с пиле
Съдържание

В тази рецепта сте поканени да готвите горещо цвекло с пиле. За да има супата ярък, наситен цвят, вземете добро цвекло и добавете доматено пюре към супата. Ястието не е трудно за приготвяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете пилешкото филе със студена вода, нарежете го на парчета и го прехвърлете в тенджера за готвене на супата. Залейте месото със студена вода, посолете по ваш вкус и гответе 20 минути на тих огън.
стъпка 2 от 6
Обелете, измийте и нарежете картофите на произволни парчета, както желаете. Поставете нарязаните картофи в тенджера супа и гответе още 10 минути.
стъпка 3 от 6
Обелете лука и моркова и ги нарежете на ситно. Можете да настържете морковите. Лукът и морковите се запържват до златисто кафяво в малко растително масло.
стъпка 4 от 6
Измийте добре цвеклото и го обелете. След това го настържете на едро ренде. Прехвърлете цвеклото в тиган с пържените зеленчуци и оставете да къкри на тих огън за няколко минути.
стъпка 5 от 6
След това сложете доматеното пюре в пърженето, смесете с останалите съставки и оставете да къкри отново, докато цялата течност се изпари от тигана.
стъпка 6 от 6
Прехвърлете пърженето в тенджера, разбъркайте добре и вземете проба. Варете цвеклото за още 5-7 минути и изключете котлона. Оставете цвеклото да вари 20 минути и може да се сервира със заквасена сметана и пресен хляб.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *