Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Цвекло в бавна готварска печка

Цвекло в бавна готварска печка

0
2358
Кухня Руски
Калорично съдържание 124 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 2,1 гр.
Въглехидрати* 28,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Цвекло в бавна готварска печка
Съдържание

Както подсказва името, основната съставка в това ястие е цвеклото. В класическата версия се готви и сервира охладено, но сега можете да намерите много различни рецепти за тази супа. Иначе това е ярко, богато и здравословно първо ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Цвекло, картофи и моркови, измийте, обелете. Настържете цвеклото и морковите на едро ренде, картофите нарежете на малки надлъжни парчета.
стъпка 2 от 5
Изсипете малко слънчогледово масло в купата за мултикукър, сложете цвеклото, добавете захар и оцет, разбъркайте. Поставете режима "Супа" за 10-15 минути.
стъпка 3 от 5
Обелете лука, нарязайте на тънки половин пръстени, нарязайте чесъна с преса. Добавете настъргани моркови, лук и чесън към цвеклото в бавна готварска печка, разбъркайте и продължете да къкри 15-20 минути.
стъпка 4 от 5
Добавете картофи в купата за мултикукър, изсипете бульона, посолете и подправете на вкус, добавете билките, разбъркайте. С отворен капак, оставете супата да заври, след това затворете капака и продължете да готвите още 10-15 минути.
стъпка 5 от 5
Изключете мултикукър и не отваряйте капака за още 15-20 минути. Изсипете готовата супа в купички, можете да използвате сварени яйца за украса, подправете със заквасена сметана и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *