Свински врат на парчета във фурната
0
2405
Кухня
Светът
Калорично съдържание
136,5 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
7 ч.
Протеини *
8,6 гр.
Мазнини *
18 гр.
Въглехидрати*
12 гр.
За печене във фурната, вратната част е най -подходяща, като най -вкусната и нежна. Много домакини мариноват и пекат месо в различни и сложни маринати, но вратната част е най -вкусна само с лук и малко количество подправки. Печем шията в ръкава, а какъв вид готово месо ще бъде (с пързалка или тънки редове на шишчета) - изберете според вашия вкус и желание.
Съставки
Процес на готвене
След това внимателно прехвърлете месото в ръкава върху лист за печене и направете няколко пробивания, така че да излезе гореща пара. Печете месото в предварително загрята до 200 ° C фурна за 50 минути. След това внимателно изрежете ръкава, включете режима на конвекция или увеличете температурата на фурната и продължете да печете 10 минути, така че парчетата месо да се запекат отгоре. Сложете изпечения свински врат на филийки върху красива чиния, украсете с нарязване на зеленчуци и билки и сервирайте с лаваш или каквато и да е гарнитура.
Добър апетит!