У дома
➠
➠
➠ Свинско на малки парченца във фурната

Свинско на малки парченца във фурната

573

Кухня Светът

Калорично съдържание 185,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 100 минути

Протеини * 10.2 g

Мазнини * 18,1 гр.

Въглехидрати* 8,4 гр.

Съдържание

Ако ви е писнало от пържено месо, ако няма време и желание да стоите на печката, или просто няма цяло парче свинско месо в къщата, изпечете месото във фурната на парчета. В тази рецепта сте поканени предварително да мариновате свинското месо, след което да го запържите малко и да го изпечете с домати под кремаво сирене. Опитайте, ще бъде вкусно.

Съставки

Свинско 800 гр. Пресни домати 2 бр. Лук 2 бр. сирене пармезан 100 гр Крем 100 мл За маринатата: Соев сос 2 супени лъжици Зехтин 2 супени лъжици Лимонов сок 2 супени лъжици

Процес на готвене

Първо пригответе всички съставки в рецептата за това ястие.

Изплакнете свинското месо, подсушете със салфетки и нарежете на парчета с дебелина до 1 см.

В отделна чаша комбинирайте съставките за марината. Сложете парчетата свинско месо в отделна купа, залейте с марината и разбъркайте добре. Покрийте съдовете и оставете свинското месо да се маринова поне 2 часа.

След като изтече времето за мариноване, бързо и на силен огън, запържете парчетата месо в предварително загрят тиган от двете страни, така че да се покрият с коричка и да останат сочни, когато се изпекат.