Категории
Заготовки за зимата

Сурова аджика в блендер

0
6061
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 75,5 ккал
Порции 1,8 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 8,2 гр.
Сурова аджика в блендер

Вкусната и пикантна аджика от зрели домати е бърза версия на соса, който е чудесен както с кебап, така и с картофи. Тази добавка не се готви и бурканите не се стерилизират. Съответно всички ползи от зеленчуците се запазват изцяло. А подготовката е много бърза и лесна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Измийте месестите домати заедно с чушките под течаща вода. Отделете пипера от дръжката и семената. Нарежете яйчника на домата и нарежете зеленчуците на големи парчета. Обелете скилидките чесън и изплакнете под вода. Прокарайте го през пресата.
стъпка 2 от 3
Смелете чушките и доматите в блендер до гладкост.
стъпка 3 от 3
Добавете захар, оцет и сол. Разбъркайте добре детайла и веднага го поставете в сухи стерилни буркани и го изпратете в хладилника за един ден, за да се насити. Можете да го съхранявате за около месец, въпреки че вероятно това вкусно ще отиде на масата много по -рано.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *