Татарски плосък хляб kystyby с картофи
0
768
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
133.8 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
6,5 гр.
Мазнини *
8,3 гр.
Въглехидрати*
19 гр.
Tatar kystyby с картофи ще бъде оценен от тези, които обичат обилна, гъста храна. Тези безквасни торти са по -скоро закуска, отколкото обяд, но осигуряват сто процента ситост. Към картофената плънка добавете пържен лук до златисто кафяво - той успешно допълва картофа и допринася за богатството на вкуса. По желание можете да подправите пюрето с любимите си подправки. Между другото, вече охладените kystyby могат да се затоплят отново, като се пържат в масло в тиган - така стават още по -вкусни.
Съставки
Процес на готвене
В горещ тиган без олио изпържете разточените сладкиши от двете страни на средно висока температура на котлона. Трябва да пържите буквално за една и половина до две минути от всяка страна. Кората ще се образува под формата на неравности и отделни румени петна. По -добре е да не напускате по време на процеса - тестото може да изгори, ако не го обърнете навреме. Запържете всички сладкиши по този начин.
Обелете картофите, изплакнете, нарязайте на малки парченца и сварете до омекване. След това отцедете по -голямата част от бульона и омесете картофеното пюре. Останалата част от бульона е необходима, така че картофеният пълнеж да не се окаже прекалено сух. Към картофеното пюре добавете пържен лук, масло и сол на вкус, разбъркайте. Можете също да добавите любимите си подправки.
Добър апетит!