Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Варосано тесто
  4. ➠ Тесто за бели на кефир без мая

Тесто за бели на кефир без мая

0
796
Кухня Татарская
Калорично съдържание 111,6 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 3,9 гр.
Въглехидрати* 18,7 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за бели на кефир без мая
Съдържание

Тестото за кефир за бели може да бъде отлична алтернатива на обичайното тесто с мая. Омесването му не отнема много време и тестото е удобно и гъвкаво при използване.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Извадете кефира предварително от хладилника, така че да се затопли до стайна температура. Изсипете топъл кефир в купа, добавете бакпулвер за тестото. Разбийте сместа с бъркалка, докато на повърхността се появят мехурчета.
стъпка 2 от 5
Разбийте две яйца в буйната кефирна маса, добавете сол и разбъркайте добре.
стъпка 3 от 5
След това добавете пресятото брашно на малки порции.
стъпка 4 от 5
Тестото се меси на няколко етапа, докато се получи хомогенна, еластична маса.
стъпка 5 от 5
Сложете топката тесто в купа и оставете за половин час. През това време тестото ще достигне и ще бъде готово за по -нататъшна работа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *