Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Варосано тесто
  4. ➠ Тесто за белтъци върху сурова мая върху вода

Тесто за белтъци върху сурова мая върху вода

0
5339
Кухня Татарская
Калорично съдържание 156 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 42.2 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за белтъци върху сурова мая върху вода
Съдържание

На тесто с мая можете да готвите различни сладкиши: бели, пайове, пайове, kulebyaku. Това тесто втасва добре и има добър вкус. Когато купувате сурова мая, винаги обръщайте внимание на срока на годност.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Загрейте водата до 35-40 градуса. Изсипете вода в купа, добавете захар и натрошете маята, разбъркайте, докато маята се разтвори напълно.
стъпка 2 от 5
След това пресейте брашното в купа, добавете сол и растително масло.
стъпка 3 от 5
Омесете тестото първо с лъжица, след това с ръце. Ще са необходими 7-10 минути, за да се смесят напълно съставките.
стъпка 4 от 5
Прехвърлете тестото в купа, покрийте със суха кърпа и оставете на топло място за един час.
стъпка 5 от 5
Тестото ще втаса и ще се увеличи в обем за един час. След това можете да извайвате белтъците.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *