Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Варосано тесто
  4. ➠ Тесто за белтъци със суха мая в хлебопекарна

Тесто за белтъци със суха мая в хлебопекарна

0
1350
Кухня Татарская
Калорично съдържание 249,5 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 18 гр.
Въглехидрати* 25,9 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за белтъци със суха мая в хлебопекарна
Съдържание

Хлебопечката може да се използва за омесване на тесто с мая. Поддържането на температурата в това устройство е много лесно, което е от полза за дрождите. Тестото в него се вписва по -бързо и се омесва добре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разтопете маргарина на водна баня и охладете до стайна температура. Разбийте яйцето в отделна купа.
стъпка 2 от 5
Първо изсипете мляко, разтопен маргарин и яйце в кофа на машина за хляб.
стъпка 3 от 5
След това добавете пресятото брашно, захарта, солта и сухата мая.
стъпка 4 от 5
Затворете капака на машината за хляб и задайте програма за месене на тесто за мая. В началото на месенето можете да наблюдавате, за да оформите еластична топка от тесто. Ако е необходимо, можете да добавите малко брашно.
стъпка 5 от 5
След месене тестото втасва, като в този момент държите капака покрит. В края на програмата можете да започнете да формирате белите.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *