Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреци
  4. ➠ Тесто за пасти без водка

Тесто за пасти без водка

0
2531
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 253 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 15,1 гр.
Мазнини * 14.2 g
Въглехидрати* 45,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за пасти без водка
Съдържание

Тази рецепта за тесто е идеална за пържене на хрупкави, сочни пасти. Може лесно да се разточи на тънка торта, не се къса и пържи добре. Най -важното е да не прекалявате с брашното.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изсипете вода, растително масло и сол в тенджера с дебело дъно. Поставете тенджерата на огъня и оставете съдържанието да заври.
стъпка 2 от 6
Добавете чаша брашно към врящата маса и разбъркайте до гладкост, без да сваляте от котлона. След това махнете тигана от котлона и охладете тестото малко.
стъпка 3 от 6
Прехвърлете тестото в купа, добавете яйцето и разбъркайте до гладкост.
стъпка 4 от 6
Продължете да месите тестото, като добавите останалото брашно.
стъпка 5 от 6
В резултат на това ще имате послушно, еластично тесто. Покрийте го с найлоново фолио и оставете за 15-20 минути.
стъпка 6 от 6
След това разделете тестото на няколко равни части и оформете пастите.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *