У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за чебуреци
➠ Тесто за пасти с оцет

Тесто за пасти с оцет

1482

Кухня Кавказки

Калорично съдържание 358,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 13.5 g

Мазнини * 13,8 g

Въглехидрати* 110,6 g

Съдържание

Висококачественото, еластично тесто е в основата на вкусни и ароматни пасти! Особено апетитно се оказва с оцет. Буйна, хрупкава - истинска наслада! Най -добрата закуска за цялото семейство!

Съставки

Пшенично брашно 600 гр. Вода 250 гр Сол 1 ч.ч Гранулирана захар 1 ч.ч Растително масло 1 супена лъжица Трапезен оцет 9% 1,5 ч.ч

Процес на готвене

Загряваме леко водата, добавяме сол, гранулирана захар и оцет към нея.

Пресейте брашното, като го избавите от големите бучки. Напълнете брашното с вода и разбъркайте бързо, така че масата да е хомогенна.

Когато тестото стане гъсто, добавете растителното масло и продължете да го месите с ръце. По -удобно е да направите това на маса, поръсена с брашно. Това ще предотврати залепването на тестото.