Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манти без яйца с растително масло

Тесто за манти без яйца с растително масло

0
818
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 158,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 36,8 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за манти без яйца с растително масло
Съдържание

Приготвяме тесто за манти без яйца, на базата на мляко и растително масло. Доста необичайно, но много вкусно. Това тесто е по -нежно, леко сладко, леко. След месене не забравяйте да го оставите да узрее - оставете го на стайна температура за един час. След това лесно се разточва и можете да бъдете сигурни, че по време на готвенето ще държи добре плънката и няма да се счупи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Поставете определеното количество пшенично брашно в широка купа, добавете сол, разбъркайте, оформете пързалка. Правим задълбочаване в него.
стъпка 2 от 5
Изсипете растително масло в вдлъбнатината и след това добавете мляко при стайна температура. Разбъркваме. Постепенно ще се образува голяма прахообразна трохичка.
стъпка 3 от 5
Продължаваме да бъркаме, докато парчетата тесто не започнат да се образуват.
стъпка 4 от 5
Когато стане трудно да се разбърква с лъжица, поставете получената маса на масата и я омесете с ръце, за да образувате топка тесто. Тя трябва да стане еластична, да не залепва по ръцете ви. Добавете още брашно, ако е необходимо.
стъпка 5 от 5
От тестото оформяме гладък кифлик, увиваме го в хранителен филм, така че повърхността да не изсъхне. Оставяме на масата за около час, за да узрее. По това време можете просто да направите пълненето. След това нарязваме тестото на парчета, разточваме всяко парче на тънък слой. Нарязваме на заготовки, увиваме пълнежа в тях и оформяме манти по обичайния начин.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *