Тесто за манти за 1 килограм брашно
0
1033
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
193,1 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
11.5 g
Мазнини *
10,9 g
Въглехидрати*
34,8 g
Голямото семейство се нуждае от много манти - сочни, ароматни, те излитат от чинията моментално, а тези у дома пак ще искат повече. Приготвяме тесто за манти за един килограм брашно - това количество ще бъде достатъчно за четиричленно семейство и дори ще бъде оставено да замръзне. Ако имате комбайн или планетарен миксер, време е да го използвате!
Съставки
Процес на готвене
Смесете всичко заедно с кука на средна скорост, докато се получи груба, леко влажна трохичка. След това изсипете вряща вода на тънка струя, без да спирате да омесвате трохите. Тестото постепенно ще се оформи под формата на отделни парчета. Ако месите на ръка, веднага веднага разбъркайте получената маса с лъжица. Продължаваме да разбъркваме тестото, докато се образува бучка.
Добър апетит!