Категории
Заготовки за зимата

Тесто за манти с мляко

0
339
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 77,6 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 2,1 гр.
Тесто за манти с мляко

Тестото за манти в традиционната рецепта се основава на вода. Но ако искате тестото да е по -малко постно и по -богато, опитайте рецептата, използвайки мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Взимаме доста просторна купа. Първо добавете мляко към него и след това налейте маслото. Разбъркайте леко.
стъпка 2 от 7
Изсипете една чаена лъжичка сол, след това забийте яйцата (с остър нож, с точен лек удар, разбийте яйцата точно над купата. Ако се страхувате, че парчета черупки ще попаднат в съдържанието на купата, разбийте ги в друг съд и след това изсипете в сместа).
стъпка 3 от 7
Използвайте бъркалка, за да разбиете добре течността.
стъпка 4 от 7
Пресейте брашното в отделен съд (за предпочитане поне два пъти). Това е много важен момент. Съветваме ви да не го пропуснете.
стъпка 5 от 7
Постепенно изсипете мляко в брашното. Разбъркайте съставките с лъжица, докато се съберат на бучка.
стъпка 6 от 7
Прехвърляме тестото върху дъска за рязане и започваме да го месим с ръце.
стъпка 7 от 7
Сега го увиваме в найлоново фолио и го оставяме за 30 минути.
Тестото е готово!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *