Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манти с нишесте

Тесто за манти с нишесте

0
650
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 77 ккал
Порции 20 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 2 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 16,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за манти с нишесте
Съдържание

Изпробвайте рецептата за тесто за пиогоди или корейски манти. Това е много вкусно ястие, а самите манти са прозрачни и изглеждат крехки като стъкло.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Почистваме картофите. Нарежете всеки клубен на 4 части и го сложете в тенджера. След това напълнете картофите с 1,5 литра вода. Посолете, гответе до готовност. Омесете картофи във вода. Не изливаме бульона и гледаме да остане горещ! Внимателно разбийте картофите с пасатор, за да няма бучки.
стъпка 2 от 6
Взимаме нишесте, пресяваме го през ситно сито в контейнер.
стъпка 3 от 6
Изсипете картофения бульон към нишестето. Правим това постепенно, като разбъркваме масата с дървена лъжица.
стъпка 4 от 6
Омесете тестото. По -добре е да направите това с ръкавици, за да избегнете изгаряния. По избор. Тестото трябва винаги да е горещо. За да постигнете това, вземете тенджера, изсипете гореща вода в нея и поставете отгоре съд с тесто.
стъпка 5 от 6
Сега откъснете малки парчета от тестото и разточете топките (по време на процеса на извайване, дръжте тестото под филма, покривайки го с кърпа отгоре).
стъпка 6 от 6
Разточете топките, като ги потопите в нишесте (не в брашно!). Тестото е готово, остава само да добавите пълнежа. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *