Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манти в двоен котел

Тесто за манти в двоен котел

0
373
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 164,3 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 9,9 гр.
Мазнини * 8,3 гр.
Въглехидрати* 14,8 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за манти в двоен котел
Съдържание

Много домакини вярват, че тестото с мая е дълго и трудно за готвене, въпреки че това далеч не е така. Вземете например рецепта за тесто с мая за манти. Той ще излезе по -бързо, ако го поставите в двоен котел.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Вземете дълбока купа и сложете мая в нея. След това добавете захар и разбъркайте съставките.
стъпка 2 от 5
Изсипете топла вода в получената маса. Маята трябва да подейства в рамките на 20 минути.
стъпка 3 от 5
След това вземете пресятото брашно (пресейте поне два пъти). Постепенно го добавете към сместа, изпратете щипка сол там.
стъпка 4 от 5
Започваме внимателно да месим тестото, докато стане на единична бучка (първо разбъркайте тестото с лъжица, след това го поставете върху дъска за рязане и го намачкайте с ръце).
стъпка 5 от 5
Слагаме тестото в конвектомат (затопляме отново при температура 30 градуса). Задаваме температурата на 200-220 градуса и изчакваме 25-30 минути (тестото трябва да удвои обема си). След като тестото е напълно сварено, не бързайте да го разточвате. Първо, трябва да го смачкате добре. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *