Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манти в планетарен миксер

Тесто за манти в планетарен миксер

0
1928
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 191,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 9 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 27,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за манти в планетарен миксер
Съдържание

Щастливите собственици на това прекрасно кухненско устройство (планетарен миксер) могат да го използват за бързо и лесно омесване на всяко тесто. За разлика от всеки ръчен миксер, планетарната дюза, въртяща се около оста и ограждаща кръг вътре в купата, улавя всички съставки на тестото едновременно и в резултат на това за 7 минути получавате перфектното замесено тесто за манти. Винаги се оказва хомогенна, гладка и не залепва по дланите и масата, а съставки и тяхното количество избирайте по ваша преценка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измерете правилното количество съставки за тесто. Пресейте брашното два пъти върху сито. Подгответе планетарния миксер за употреба.
стъпка 2 от 7
Извадете купата на миксера от уреда, изсипете малко затоплена вода в нея, разбийте яйцето и добавете сол.
стъпка 3 от 7
След това изсипете пресятото брашно в купата.
стъпка 4 от 7
Поставете купата със съставките в миксера, поставете необходимата приставка и включете първата скорост. Омесете тестото, докато остатъците от сухо брашно изчезнат напълно.
стъпка 5 от 7
След това увеличете скоростта на 2 -ра, а след това на 3 -та и омесете тестото за 7 минути.
стъпка 6 от 7
Изключете миксера, оставете тестото да почине в купата за 10 минути и повторете процеса на месене отново за 5 минути. В резултат на това ще имате гладко и еластично тесто за манти без усилие и без да замърсите ръцете си.
стъпка 7 от 7
Можете да извадите тестото от купата и веднага да започнете да оформяте манти с всякакъв пълнеж.
Вкусни и успешни ястия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *