Категории
Заготовки за зимата

Тесто за кнедли с топла вода

0
2926
Кухня Руски
Калорично съдържание 270,4 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 16,1 гр.
Мазнини * 15.2 g
Въглехидрати* 48.7 g
Тесто за кнедли с топла вода

Тесто с топла вода, или както още го наричат, тесто от choux ще ви позволи да направите най -добрите кнедли в света! Това е много пластмасово, висококачествено тесто, което поддържа формата си добре, не лепне по ръцете и не се чупи. Ястията от него са просто приятни за окото!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първоначално пресяваме брашното с цедка.
стъпка 2 от 4
След това го посолете и въведете яйцето.
стъпка 3 от 4
Водата трябва да се кипне и веднага с едно движение добавете вода към брашното и яйцето, разбъркайте с шпатула и продължете да разбърквате, докато масата леко се охлади и можете да продължите да месите тестото с ръце.
стъпка 4 от 4
Омесете тестото до еластичност, покрийте с кърпа и го оставете да се охлади напълно за 15 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *