У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за кнедли и кнедли
➠ Тесто за кнедли на вряща вода с яйце и растително масло

Тесто за кнедли на вряща вода с яйце и растително масло

3567

Кухня Руски

Калорично съдържание 295.7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 14.4 g

Мазнини * 14,8 g

Въглехидрати* 96.5 g

Тесто за кнедли на вряща вода с яйце и растително масло

Съдържание

Тестото за кнедли върху вряща вода и с яйце се оказва много еластично и с високо качество. Лесно се разточва, не се разкъсва и пълнежът от тях не изпада. Перфектните кнедли с такова тесто се приготвят лесно и бързо!

Съставки

Пшенично брашно 3 супени лъжици. Вода 1 супена лъжица. Растително масло 3 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Вземете дълбока купа и комбинирайте яйцето, растителното масло и солта в нея. Разбъркайте всичко добре.

Пресейте брашното с цедка и го добавете към яйчената маса.

Оставете водата да заври и я изсипете в тестото. Разбъркайте масата с вилица, продължете да бъркате, без да спирате, в продължение на 2-3 минути, така че водата да се комбинира добре с брашното.