Категории
Заготовки за зимата

Тесто за кнедли в планетарен миксер

0
6772
Кухня Руски
Калорично съдържание 137,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 8,2 гр.
Мазнини * 7,7 g
Въглехидрати* 24,7 g
Тесто за кнедли в планетарен миксер

Не всички домакини, особено младите, могат бързо да замесят добро тесто за кнедли. Много е удобно и бързо да направите това в планетарен миксер, който мнозина наричат ​​втора ръка на домакинята в кухнята. Тестото ще бъде гладко и няма да лепне по ръцете ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо подгответе всички съставки за месене. Инсталирайте дюзата на смесителя съгласно инструкциите.
стъпка 2 от 7
Разбийте яйцата в купата на миксера, налейте вода, добавете сол и разбъркайте.
стъпка 3 от 7
След това, без да изключвате устройството, изсипете посоченото количество растително масло.
стъпка 4 от 7
Изсипете необходимото количество брашно в купата към течната смес. Омесете тестото според времето, посочено в инструкциите. Това са няколко минути. По време на процеса на месене можете да добавите малко брашно директно в купата. Омесеното тесто е гладко и хомогенно и най -важното не се прилепва към дланите.
стъпка 5 от 7
След това прехвърлете тестото от купата върху набрашнен плот и омесете тестото с ръце още 2-3 минути.
стъпка 6 от 7
Разточете готовото тесто на кифличка.
стъпка 7 от 7
След това го прехвърлете в найлонов плик и го оставете да почине за 1 час. След това време можете да разточите тестото и да започнете да извайвате кнедли.

Гответе с търпение и удоволствие!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *