Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Тесто за пица като в пицария Додо

Тесто за пица като в пицария Додо

1
4736
Кухня Светът
Калорично съдържание 162,1 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 6,2 гр.
Въглехидрати* 50 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за пица като в пицария Додо
Съдържание

Известните вериги за пици често пазят рецептите си в тайна. Но все пак е възможно да се приготви нежно тесто като в пицария Додо у дома. Обърнете внимание на идеята за перфектната основа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбъркайте сухата мая в малко количество топла вода. Оставете масата за 7-10 минути.
стъпка 2 от 5
Пресейте брашното няколко пъти през фино сито, така че продуктът да се насити обилно с кислород.
стъпка 3 от 5
Правим малка вдлъбнатина в центъра на пресятото брашно. Сложете тук сол и захар, налейте зехтин и топла вода. Започваме да разбъркваме.
стъпка 4 от 5
Разбъркайте внимателно съдържанието, докато получите еластичен и хомогенен продукт.
стъпка 5 от 5
Оставете тестото да почине за около 30 минути, след което го разточете на тънко. Завъртаме ръбовете и използваме заготовката за по -нататъшни действия.

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Богдан вчера в 08:55 ч
Каква глупава рецепта, не е ясно как да потръпна, наливам 150 мл вода или малко количество, чаша брашно, може би имам чаша от 1000 мл там
отговарям
Администриране на сайта
Не е критично за водата, за чаша - на всички кулинарни сайтове, ако е посочена чаша, тогава по подразбиране те винаги означават стандартна фасетирана чаша.

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *