Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Тесто за пица като в Италия

Тесто за пица като в Италия

0
1257
Кухня Италиански
Калорично съдържание 259,8 ккал
Порции 16 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 12,7 g
Мазнини * 13 гр.
Въглехидрати* 84.7 гр
* на 100 гр. продукт
Тесто за пица като в Италия
Съдържание

За любителите на тънка италианска пица от все сърце препоръчвам приготвянето на тестото за последващото му приготвяне. Печенето на това тесто се оказва невероятно вкусно и апетитно. Процесът на приготвяне на тесто ще отнеме минимално време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Подгответе необходимите съставки, за да направите тестото за пица.
стъпка 2 от 11
Пресейте необходимото количество пшенично брашно през фино сито в дълбок съд и добавете сол и суха мая. Разбъркайте добре сухите съставки.
стъпка 3 от 11
Направете малка вдлъбнатина в центъра. Изсипете леко затоплена питейна вода на тънка струя. Разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 11
Прехвърлете тестото върху чиста, суха работна повърхност. Добавете зехтина. След това омесете добре тестото с ръце до меко еластично състояние.
стъпка 5 от 11
Разточете тестото на голяма топка. Поставете в дълбока купа и покрийте с чиста кърпа за чай.
стъпка 6 от 11
Разделете тестото на четири равни части.
стъпка 7 от 11
Разточете тестото на бучки и го оставете да втаса отново, покрито с кърпа.
стъпка 8 от 11
Когато тестото се разшири добре, това означава, че е готово за употреба.
стъпка 9 от 11
Поставете съвпадащото тесто върху чиста, равна работна повърхност и разтегнете с ръце, образувайки равномерна кръгла форма.
стъпка 10 от 11
Прехвърлете тестото върху хартия за печене.
стъпка 11 от 11
Разпределете равномерно любимите си гарнитури и поставете пицата в предварително загрятата фурна, изпечете пицата до омекване, след което сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *