У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица с кефир и майонеза

Тесто за пица с кефир и майонеза

1580

Кухня Светът

Калорично съдържание 134,5 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 4,9 гр.

Мазнини * 7,3 гр.

Въглехидрати* 11,8 g

Съдържание

Месенето на тесто за кефир с майонеза отнема малко време. Този вид пица принадлежи към категорията "бързане". Вземете мастен кефир за тестото, защото на лек кефир тестото ще бъде много течно. Майонезата ще добави специален вкус и засищане на тортата. За тази пица е подходящ всеки пълнеж. Печем пица в тиган.

Съставки

Пшенично брашно 9 супени лъжици Кефир 200 мл. Майонеза 4 супени лъжици Яйце 2 бр.

Процес на готвене

Изсипете топъл кефир в купата за омесване на тестото. Сложете върху него 4 супени лъжици майонеза.

След това разбийте яйцата и изсипете пресятото брашно върху сито.

Разбъркайте тези съставки с лъжица или разбийте до гладкост. Тестото трябва да е с консистенция на гъста заквасена сметана.

Намажете растително масло върху тиган за печене на пица.

Поставете омесеното тесто в него, като го разпределите равномерно по повърхността на тавата. Поставете готовия пълнеж върху тестото и можете да изпечете пицата.

Вкусно и успешно печене!