У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица в тиган без заквасена сметана

Тесто за пица в тиган без заквасена сметана

656

Кухня Светът

Калорично съдържание 129,4 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 10 мин.

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 38,8 g

Тесто за пица в тиган без заквасена сметана

Съдържание

Тесто без заквасена сметана за пица се приготвя за хора, които се придържат към PP, на гладно или се нуждаят от диета, но се случва, че просто няма заквасена сметана и майонеза у дома. Тестото се приготвя в гореща вода с добавяне на растително масло и бакпулвер. Омесете тестото веднага в тиган.

Съставки

Пшенично брашно 170 гр Бакпулвер 15 гр. Растително масло 2 супени лъжици Топла вода 150 мл. Гранулирана захар 1 ч.ч Сол 1 ч.ч

Процес на готвене

Налейте малко количество растително масло върху тиган с голям диаметър. Пресейте брашното върху сито и го изсипете в тиган.

След това добавете сол, захар и бакпулвер към брашното и разбъркайте добре тези сухи съставки с шпатула.

Загрейте водата до 70-80 ° С и изсипете в тиган до сухата смес. Използвайте шпатула, за да омесите тестото до гладкост и без бучки. Тестото трябва да е меко и вискозно, само не стегнато.