У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица със заквасена сметана в тиган

Тесто за пица със заквасена сметана в тиган

1278

Кухня Светът

Калорично съдържание 137,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 5 минути.

Протеини * 5 гр.

Мазнини * 6,4 гр.

Въглехидрати* 14.4 g

Тесто за пица със заквасена сметана в тиган

Съдържание

Пицата в тиган от тесто, омесено със заквасена сметана, се оказва нежна, сочна и подобна по текстура на омлет. Това тесто е различно от традиционното италианско, но вашето семейство ще хареса пица със своя вкус и не само това е доказано от опита. Изберете пълнежа според вашия вкус.

Съставки

Яйце 3 бр. Сметана 8 супени лъжици Пшенично брашно 9 супени лъжици Сол 1 щипка

Процес на готвене

Разбийте яйцата в купа за омесване на тестото и ги разбийте добре с бъркалка или вилица. След това добавете посоченото в рецептата количество заквасена сметана към яйцата и разбъркайте.

Пресейте брашното върху сито. След това го добавете към сместа от яйца и заквасена сметана, добавете щипка сол и омесете тестото с лъжица. Трябва да е консистенцията на заквасена сметана.