Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Тесто за пица със суха мая и кефир

Тесто за пица със суха мая и кефир

0
814
Кухня Светът
Калорично съдържание 251.7 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 10,6 гр.
Мазнини * 7,4 гр.
Въглехидрати* 42.7 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за пица със суха мая и кефир
Съдържание

Пицата отдавна е престанала да бъде отвъдморско ястие за нас и се превърна в част от ежедневната ни диета. А как да приготвите тесто със суха мая и кефир за основата на домашна пица, ще научите от тази рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Водата и кефирът трябва да са със стайна температура. Изсипете кефир и вода в купа, добавете сол, захар и мая, разбъркайте.
стъпка 2 от 4
Разтопете маслото на слаб огън и охладете.
стъпка 3 от 4
Добавете едно яйце и разтопено масло към масата на кефира, разбъркайте. Пресейте брашното и започнете да го въвеждате на части в течната маса.
стъпка 4 от 4
Когато тестото стане плътно, поставете го на масата и продължете да месите с ръце. След това го поставете в хладилника за 1-1,5 часа за престояване. След това тестото ще бъде готово за работа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *