У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица с вода и брашно

Тесто за пица с вода и брашно

922

Кухня Светът

Калорично съдържание 93,8 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 5 минути.

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 28.5 g

Съдържание

Тестото за пица с вода и брашно се омесва с добавяне на бакпулвер и зехтин. Маслото придава на тестото мекота и добра еластичност, така че тестото лесно се разточва на тънка торта и не се начупва. Тази рецепта ви насърчава да използвате специално италианско брашно за пица. Омесете тестото в кухненски робот.

Съставки

Пшенично брашно (за италианска пица) 1 супена лъжица. Вода 0,5 супени лъжици. Зехтин 3 супени лъжици Бакпулвер 1 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Първо пригответе необходимото количество храна за тестото.

Всички приготвени храни - брашно, сол, бакпулвер, вода и зехтин - сгъват купата на кухненския робот с инструмента за месене.

Омесете тестото за 2 минути на средна скорост на процесора. Ще имате гладко и меко тесто, а освен това то ще се събере добре на топка, без да оставя остатъци по страните на купата.