Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за пайове в тиган без мая на кефир

Тесто за пайове в тиган без мая на кефир

0
2638
Кухня Руски
Калорично съдържание 336,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 14 гр.
Мазнини * 14.5 g
Въглехидрати* 70.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за пайове в тиган без мая на кефир
Съдържание

Често разглезвам семейството и приятелите си с домашно приготвени сладкиши. Искам да споделя любимата си рецепта за прекрасно тесто за пайове, приготвени без мая на кефир. Процесът на приготвяне на такова тесто ще отнеме минимално количество свободно време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
В дълбок съд комбинирайте необходимото количество кефир при стайна температура, добавете гранулирана захар, сол и сода за хляб, разбийте пилешко яйце.
стъпка 2 от 12
Разбъркайте старателно до пълно разтваряне и характерна реакция на пенообразуване.
стъпка 3 от 12
След това постепенно пресейте необходимото количество пшенично брашно и изсипете растително масло, разбъркайте добре.
стъпка 4 от 12
След това омесете добре тестото с ръце и разточете на голяма топка.
стъпка 5 от 12
Оставете готовото тесто да почине за около 10-15 минути.
стъпка 6 от 12
Отделеното тесто разделете на равни части.
стъпка 7 от 12
Разточете и поставете любимия си пълнеж в центъра. Използвах картофи.
стъпка 8 от 12
Оформете същите банички.
стъпка 9 от 12
Сгънете тестото добре и го подредете със страната на шева надолу.
стъпка 10 от 12
Изсипете необходимото количество растително масло в дълбок тиган с дебело дъно и след това сложете готовите пайове с шева надолу.
стъпка 11 от 12
Запържете пайовете, докато станат вкусно златисто кафяви от всички страни.
стъпка 12 от 12
Сервирайте горещи пайове за чай.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *