Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за пайове в хлебопекарна със суха мая

Тесто за пайове в хлебопекарна със суха мая

0
3703
Кухня Руски
Калорично съдържание 242,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 12.5 g
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 47.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за пайове в хлебопекарна със суха мая
Съдържание

С появата на машина за хляб в къщата процесът на приготвяне на домашно приготвени сладкиши стана много по -лесен, което ме прави невероятно щастлив. Имам удоволствието да споделя рецепта за тесто за приготвяне на пайове от суха мая. Печенето се оказва толкова нежно и апетитно, че е просто невъзможно да се спре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Първо пригответе всички необходими съставки, за да направите тесто за пай в машина за суха мая.
стъпка 2 от 12
Изсипете необходимото количество предварително загрята питейна вода в купата на машината за хляб, добавете растително масло, пилешко яйце и пилешки протеин.
стъпка 3 от 12
Измерете необходимото количество пшенично брашно. След това с помощта на фино сито го пресейте няколко пъти, за да обогатите брашното с кислород.
стъпка 4 от 12
Поставете необходимото количество пресято пшенично брашно в купата на машината за хляб и след това направете малки вдлъбнатини по повърхността.
стъпка 5 от 12
Добавете сол, суха мая, необходимото количество мляко на прах и гранулирана захар към подготвените ямки. Поставете купата на хлебопекарната в уреда. Настройте програмата „Тесто“ на панела на уреда, време за готвене - 1 час 30 минути. Затворете капака на машината за хляб и натиснете бутона "Старт". След това ще започне месенето на тесто.
стъпка 6 от 12
Когато времето изтече, хлебопекарната ще издава звуков сигнал, който показва, че тестото е готово. Отворете капака на инструмента.
стъпка 7 от 12
Извадете внимателно приготвеното тесто.
стъпка 8 от 12
Готовото тесто разделете на равни части.
стъпка 9 от 12
Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса за 10 минути.
стъпка 10 от 12
След това изложете любимите си гарнитури и оформете банички със същия размер.
стъпка 11 от 12
След това поставете пайовете върху подготвен лист за печене, покрит с хартия за печене.
стъпка 12 от 12
Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете до еднородна златиста коричка, след което сервирайте пайовете върху тесто с мая с ароматен чай или кафе.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *