Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за кефир за манти

Тесто за кефир за манти

0
631
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 143 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 4.1 гр.
Въглехидрати* 19,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за кефир за манти
Съдържание

Всяка домакиня може да приготви сочни подхранващи манти на кефир. Те са много подобни на кнедли, но много по -апетитни и по -големи. Но най -важното е да приготвите подходящото тесто за тях.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Пресейте брашното през фино сито в голям съд (можете да го направите няколко пъти).
стъпка 2 от 10
След това го осоляваме, разбиваме яйцето и също го добавяме към брашното.
стъпка 3 от 10
Взимаме вилица и смесваме всички продукти.
стъпка 4 от 10
След това малко по малко започваме да наливаме кефир, като разбъркваме хомогенна маса.
стъпка 5 от 10
Веднага след като кефирът е добавен, разбъркайте съставките, докато бучките изчезнат.
стъпка 6 от 10
Добавете брашно към получената маса.
стъпка 7 от 10
Омесете тестото с ръце. Щом стане по -плътен и спре да лепне по дланите, спрете да месите. Целият процес на месене на тесто отнема буквално 10 минути.
стъпка 8 от 10
Увиваме тестото във фолио и го изпращаме в хладилника за 30 минути.
стъпка 9 от 10
След това разделяме тестото на части и оформяме снопове. Нарязваме ги и на парчета с ширина 2-3 см.
стъпка 10 от 10
С помощта на точилка разточете всяко парче на плоски сладкиши. По това време вече трябва да имате готов пълнеж за манти. Остава само да оформите готовото ястие и да го изпратите в готварската печка.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *