Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за кефир за пайове с картофи в тиган

Тесто за кефир за пайове с картофи в тиган

0
1475
Кухня Руски
Калорично съдържание 336,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 14 гр.
Мазнини * 14.5 g
Въглехидрати* 70.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за кефир за пайове с картофи в тиган
Съдържание

Баничките с картофи в тиган се оказват особено буйни и вкусни, ако се готвят с тесто с мая. Обилното, питателно тесто на кефир ще направи ястието още по -апетитно. Домашните любимци ще се зарадват на такъв деликатес!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Загряваме кефира до 35-40 градуса, смесваме го с яйца, сол, гранулирана захар, мая и 1 с.л. брашно. Покрийте масата с кърпа и оставете на топло място за 30 минути, така че тестото да излезе нагоре.
стъпка 2 от 5
Сега добавете пресятото брашно към тестото и омесете добре тестото.
стъпка 3 от 5
По-добре е да го направите веднага с шпатула, а когато стане гъста, намажете дланите си с растително масло и омесете тестото с ръце за 2-3 минути.
стъпка 4 от 5
Покрийте тестото с кърпа и поставете на топло място за 60 минути.
стъпка 5 от 5
След около 40 минути ще трябва да се омеси и да се остави да престои още 20 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *