Категории
Заготовки за зимата

Заквасено тесто без мая за пица във фурната

0
1024
Кухня Светът
Калорично съдържание 332,1 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 13 гр.
Въглехидрати* 44.5 гр
Заквасено тесто без мая за пица във фурната

Тестото за пица, приготвено със заквасена сметана, се оказва еластично и меко. Такова тесто има и други предимства: не изисква използването на мая, процесът на готвене е възможно най -прост. Получената пица ще бъде пухкава и нежна. Правилно подбраният пълнеж в комбинация със заквасена сметана ще направи пицата много вкусна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сложете заквасената сметана в подходящ съд.
стъпка 2 от 6
Добавете малко количество вода към заквасената сметана, разбъркайте съставките до гладкост.
стъпка 3 от 6
Содата трябва да се гаси с трапезен оцет. Добавете гасената сода в работния съд заедно с останалите съставки. Добавете и сол. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 4 от 6
Пресейте пшеничното брашно в контейнер с течна основа.
стъпка 5 от 6
Разбъркайте всички съставки първо с лъжица, а след това с ръце. Тестото ще бъде доста еластично и лесно за използване.
стъпка 6 от 6
Тестото върху заквасена сметана без мая за пица във фурната е готово! Разточете тестото с точилка и поставете върху него пълнеж.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *