
Вкусно тънко тесто за пица без мая
Тестото за пица не трябва да е тесто с мая. Има много други опции, които дават отлични резултати. В тази рецепта приготвяме тесто на база заквасена сметана и зехтин. Комбинацията от този ферментирал млечен продукт с растително масло дава доста пореста и ронлива текстура, като същевременно не го лишава от мекотата. За пица това е, от което се нуждаете.