
Сладкиши на маргарин за профитроли и еклери
В началото на 20 -ти век еклерите и профитролите се сервираха за десерт на вечеря в двора. С течение на времето този деликатес стана общодостъпен. Сега може да се приготви дори у дома.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Пшенично брашно | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Масло | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Гранулирана захар | 399 | 0 | 0 | 100 |
Кремообразен маргарин | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
Краве мляко | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Суха мая | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Растително масло | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Слънчогледово олио | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Прясна мая | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Яйчен прах | 542 | 46 | 37.3 | 4.5 |