Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Доматен сок у дома
  4. ➠ Доматен сок без сокоизстисквачка за зимата

Доматен сок без сокоизстисквачка за зимата

0
2376
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 24 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Доматен сок без сокоизстисквачка за зимата
Съдържание

Домашно приготвеният доматен сок само превъзхожда своя вкус в магазина. Дори и да няма сокоизстисквачка в арсенала, можете да приготвите такъв сок по друг начин. Например, можете да сварите домати, след което да ги разтриете през сито. Просто и достъпно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсушете добре измитите домати, нарязани на няколко парчета. Нарежете доматите в тенджера.
стъпка 2 от 5
Поставете тенджерата на умерен огън и гответе доматите за 60 минути. Не е необходимо да се добавя вода към тях, по време на топлинна обработка доматите ще се сварят и ще дадат много сок. Не забравяйте да разбъркате приготвените домати, не позволявайте да изгорят.
стъпка 3 от 5
Варените домати трябва да се търкат през фино сито. Кожите и семената лесно ще се отделят след толкова дълго кипене.
стъпка 4 от 5
Изсипете получения доматен сок в тенджера, поставете на огън, оставете да заври. След това добавете необходимото количество сол, разбъркайте. Сварете доматения сок за 10 минути.
стъпка 5 от 5
Когато е готов, изсипете сока в стерилизирани контейнери, навийте капаците. Доматеният сок без сокоизстисквачка е готов за зимата!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *