Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Доматен сок у дома
  4. ➠ Доматен сок през месомелачка с каша за зимата

Доматен сок през месомелачка с каша за зимата

0
1364
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 24 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Доматен сок през месомелачка с каша за зимата
Съдържание

Ето една рецепта за приготвяне на доматен сок с каша за зимата с помощта на месомелачка. Този сок се оказва гъст, може да се използва за приготвяне на различни сосове и сос. Естественият вкус на готовия доматен сок е много завладяващ! Доматеният сок има благоприятен ефект върху организма поради високото си съдържание на хранителни вещества.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Доматите трябва да се измият старателно.
стъпка 2 от 6
След това върху всеки домат трябва да се направи кръстовиден разрез. Потопете приготвените плодове във вряща вода за около 30-60 секунди, след това веднага в студена вода. След това кожата лесно ще се отстрани от домата. Благодарение на това консистенцията на готовия доматен сок ще бъде по -нежна.
стъпка 3 от 6
Обелените домати нарязайте на едро и ги смлете.
стъпка 4 от 6
Получената доматена маса се изсипва в тенджера с подходящ размер и се поставя на огън. От момента, в който заври, сварете доматения сок за 30 минути. Подправете сока със сол 5 минути преди готвене.
стъпка 5 от 6
Изсипете доматен сок в предварително стерилизирани буркани, незабавно навийте. След това трябва да действате в съответствие със стандартната схема: обърнете детайла с главата надолу, увийте го в топло одеяло, охладете го напълно, след което го преместете за съхранение на затъмнено място.
стъпка 6 от 6
Доматеният сок през месомелачка с каша е готов за зимата! Определеното количество съставки води до 3 литра доматен сок.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *