Тънко и силно тесто за манти
0
426
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
191,5 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
9 гр.
Мазнини *
4,9 гр.
Въглехидрати*
27,1 гр.
Рецептата за тесто за манти е адски проста и затова идеална. Без специални съставки: само брашно, яйце, сол и вода. Важно е да омесите стегнато, жилаво тесто, на което няма да се залепи - вкусна рецепта с фото ръце. Трябва да кажа, че този процес не е лесен, тъй като изисква значителна физическа сила. В идеалния случай, ако използвате тестомесител за месене, това ще спести усилия. Също толкова важно е тестото да се остави да престои преди рязане. Той не само ще стане по -гъвкав за боравене, но и ще позволи да се търкаля много тънко, като същевременно остава здрав.
Съставки
Процес на готвене
След това оформяме гладка топка от тестото, увиваме го със стреч фолио или го поставяме в торба. Поставяме тестото в хладилник за петнадесет до двадесет минути. След това разрязваме тестото на няколко части. Всяка част разточете на тънко с точилка, нарязайте на заготовки, увийте пълнежа в тях и оформете манти.
Добър апетит!