Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от телешки черен дроб с чесън

Торта от телешки черен дроб с чесън

0
477
Кухня Руски
Калорично съдържание 175,8 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 175 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от телешки черен дроб с чесън
Съдържание

Вкусна и удовлетворяваща торта с черен дроб ще украси всяка маса. След готвене предястието трябва да се влива, така че слоевете да са наситени с чеснов сос

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете черния дроб, избършете с хартиена кърпа и поставете в купа със студено мляко за 30 минути. Обелете лука и чесъна.
стъпка 2 от 7
Поставете едро нарязания черен дроб и нарязания на ситно лук в блендер. Смелете до консистенцията на хомогенна каша.
стъпка 3 от 7
Прехвърлете сместа в отделна купа. Разбийте яйцата в него.
стъпка 4 от 7
Пресейте брашното и го добавете към тестото.
стъпка 5 от 7
Поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте добре всички съставки.
стъпка 6 от 7
Загрейте предварително тиган, намажете го с масло и разстелете тестото с черпак. Пържете палачинките от двете страни до готовност и оставете леко да изстинат.
стъпка 7 от 7
Смесете майонезата с чесъна, прекаран през преса. Подредете палачинките в купчина, като всяка щедро намажете с чеснов сос. Поставете тортата на студено за 2 часа или повече. Охладената закуска се нарязва на порции и се поставя на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *