Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от черен дроб с пилешки черен дроб

Торта от черен дроб с пилешки черен дроб

0
475
Кухня Европейски
Калорично съдържание 184.7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 9,5 g
Мазнини * 11,3 гр.
Въглехидрати* 15,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от черен дроб с пилешки черен дроб
Съдържание

В търсене на красива и вкусна закуска за празничната трапеза е лесно да се заблудите. Знаейки обаче рецептата за торта с черен дроб от пилешки черен дроб, домакинята лесно може да избегне този проблем. Елегантна, деликатна и сочна торта ще се превърне в истинска украса на масата и няма да остави гостите безразлични.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте пилешкия черен дроб, отстранете всички ивици, подсушете върху хартиена кърпа и го прекарайте през месомелачка. Добавете яйцата и брашното към смления дроб.
стъпка 2 от 7
Сол и черен пипер на масата. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 3 от 7
Постепенно изсипете мляко в чернодробната маса, разбъркайте до гладкост.
стъпка 4 от 7
Загрейте предварително тиган, запържете сладкишите от черен дроб в растително масло на слаб огън (ще излязат около 10 сладкиши).
стъпка 5 от 7
Обелете морковите, настържете на едро ренде. Обелете лука и го нарежете на ситно. Запържете лука и морковите в тиган до златисто кафяво.
стъпка 6 от 7
Намажете чернодробните сладкиши с майонеза, разпределете няколко супени лъжици пържене по повърхността на всяка.
стъпка 7 от 7
Оформете торта от чернодробните сладкиши. Настържете сиренето на едро ренде, зеленият лук нарежете на ситно. Поръсете тортата с настъргано сирене и зелен лук отгоре. Тортата с пилешки черен дроб е готова за сервиране!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *