Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта бисквита

Медена торта бисквита

0
1378
Кухня Руски
Калорично съдържание 305.9 kcal
Порции 8 порт.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 19,7 g
Въглехидрати* 43,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Медена торта бисквита
Съдържание

Медена торта с бисквити е чудесен вариант за тези, които искат да направят трайно впечатление на вашите гости. За да направим този деликатес възможно най -вкусен, препоръчваме при приготвянето на сметаната да използвате заквасена сметана с висок процент мазнини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Първо, нека започнем да правим тестото. за това изпращаме мед и сода за хляб в тенджерата. Разбъркайте всичко старателно, след което изпратете тенджерата на слаб огън. След като масата започне да кипи, свалете тенджерата от котлона и охладете съдържанието й.
стъпка 2 от 12
Сега, в отделен контейнер, трябва да разбиете протеините, комбинирани със захар. Когато масата придобие бял оттенък, добавете жълтъците там, както и охладената смес от мед и сода. Получената маса трябва да се разбива в продължение на десет минути.
стъпка 3 от 12
След това трябва да пресеете брашното, след което постепенно да го въведете в общата маса. След това омесете тестото за няколко минути.
стъпка 4 от 12
Следващата стъпка е да вземете формата, в която ще печем нашите сладкиши, да покриете дъното с пергаментова хартия, да изсипете тестото във формата и да я изпратите във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40 минути.
стъпка 5 от 12
По това време обелваме орехите от черупката, нарязваме и пържим в тиган за няколко минути, така че горчивината да ги напусне.
стъпка 6 от 12
Сините сливи се заливат с вряла вода и се оставят за десет минути, след което изсушаваме сините сливи и смиламе.
стъпка 7 от 12
Изваждаме готовата бисквита от фурната, охлаждаме я, след което я разрязваме на четири части. След това можете да приготвите импрегнирането: комбинирайте меда и охладената преварена вода.
стъпка 8 от 12
Сега нека преминем към крема. Комбинирайте пудра захар и заквасена сметана в отделен съд. Разбийте добре получената маса.
стъпка 9 от 12
Пристъпваме към последната част от подготовката на нашата торта. Намазваме дъното на съда, върху което ще намажем тортата, след което слагаме първата торта върху чиния, която първо трябва да се намаже с импрегниране, а след това със сметана.
стъпка 10 от 12
Изсипете малко количество нарязани сини сливи и ядки върху крема.
стъпка 11 от 12
След това повтаряме стъпките, докато сладкишите свършат. След това е необходимо страните и горната част на тортата да се намажат със сметана. Изпращаме нашата торта в хладилник за накисване поне четири часа.
стъпка 12 от 12
След като изтече определеното време, изваждаме тортата от хладилника, украсяваме с ядки и сини сливи. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *