Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от черен дроб от пилешки черен дроб с моркови

Торта от черен дроб от пилешки черен дроб с моркови

0
1621
Кухня Руски
Калорично съдържание 160 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 6,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от черен дроб от пилешки черен дроб с моркови
Съдържание

Тази торта ще украси всяка празнична трапеза. Пилешкият черен дроб работи най -добре за тази рецепта, защото изобщо няма горчив вкус. За пълнежа традиционно приготвяме зеленчукова смес на базата на моркови. Истинско гурме лакомство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Обелете морковите и лука. Настържете морковите на тънки ивици на едро ренде, а лукът нарежете на малки кубчета.
стъпка 2 от 8
Загрейте тиган и задушете лука и морковите, докато зеленчуците омекнат.
стъпка 3 от 8
Сварете яйцата до стръмни и охладете под студена вода. След това ги нарежете с нож.
стъпка 4 от 8
Измийте черния дроб и отстранете белия филм с нож. Завиваме черния дроб през месомелачка.
стъпка 5 от 8
Сега смесете черния дроб и яйцето. Добавете към тях брашно и заквасена сметана, а също така посолете масата и добавете малко черен пипер. Разбъркайте.
стъпка 6 от 8
Загрейте предварително намазан тиган и излейте черпака тесто, изравнете го по повърхността и пържете за няколко минути. Обърнете и запържете от другата страна.
стъпка 7 от 8
Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с майонезата.
стъпка 8 от 8
Сега събираме тортата. Слагаме първата торта и я намазваме със заквасена сметана, след което излагаме част от плънката. Покрийте го със следващата торта и повторете процеса с всички слоеве на тортата. Намажете последната торта със заквасена сметана и поръсете с яйчени трохи. Можете да украсите със зелени.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *