Категории
Заготовки за зимата

Триъгълници от лаваш със сирене в тиган

0
3827
Кухня Европейски
Калорично съдържание 228,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 18.3 g
Мазнини * 15.2 g
Въглехидрати* 28.4 g
Триъгълници от лаваш със сирене в тиган

Ако вашето семейство поиска нещо вкусно за лека закуска, не можете да си набиете мозъка и да направите триъгълници от пита хляб със сирене. Всъщност това е алтернатива на пайовете. Но те се приготвят много по -лесно и по -бързо. В същото време резултатът гарантирано ще зарадва цялото семейство. Тези триъгълници са чудесни и за закуска. Горещи, хрупкави, с мек пълнеж от сирене вътре, те правят перфектната двойка чаша кафе сутрин.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Всяко сирене е подходящо за пълнене. Но беше забелязано, че колкото по -високо е съдържанието на мазнини в продукта, толкова по -мек и еластичен ще бъде пълнежът в готовите триъгълници. Сиренето с по -нисък процент мазнини запазва формата си повече и се разтяга по -малко. Нарежете сиренето на триъгълници с дебелина около половин сантиметър.
стъпка 2 от 7
Нарязваме листа с тънък лаваш с кухненски ножици на ленти с ширина от шест до седем милиметра. Дължината на такава лента ще се окаже около двадесет сантиметра. По принцип ширината на лентата трябва да е малко по -голяма от размера на триъгълника. Поставяме триъгълник със сирене на ръба на лентата.
стъпка 3 от 7
Покрийте сиренето с втория ръб на лентата - получава се равен ъгъл.
стъпка 4 от 7
Увиваме по -нататък сиренето, движейки се по дължината на лентата и сгъвайки питата под формата на триъгълник, както е показано на снимката. Поради факта, че сиренето първоначално се нарязва на триъгълници, няма проблеми с образуването на лека закуска.
стъпка 5 от 7
В купа смесете яйцето, щипка сол и черен пипер на вкус. Разклатете сместа с вилица до гладкост. Потопете всеки триъгълник в полученото тесто за яйца.
стъпка 6 от 7
Загрейте малко количество растително масло в тиган и разпределете подготвените триъгълници. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво.
стъпка 7 от 7
Сложете готовите румени триъгълници върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло след пържене. След това ги поставяме върху чиния за сервиране, украсяваме с пресни билки от копър и сервираме. Такива триъгълници са много вкусни, когато са горещи, докато кората е хрупкава, а сиренето е меко и се разтяга добре.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *